Aardappelen zijn groenten die uit de aarde komen, net als wortels. Aardappelen worden vaak “het meest populaire voedsel ter wereld” genoemd, omdat mensen over de hele wereld ze elke dag in een of andere vorm eten. Veel mensen denken bij aardappelen misschien aan frieten, maar in werkelijkheid zijn er vele soorten aardappelgerechten die gezond en lekker zijn.

Β 

SUPERTIP:
Dit heb je ook nodig, als je aan de slag gaat met aardappelen! Gebruik dit =>

Zijn aardappelen gezond?

Dus, zijn aardappelen gezond? Het antwoord is een volmondig “ja”! Aardappels zijn rijk aan vezels, kalium en vitamine C. Ze bevatten ook antioxidanten en fytonutriΓ«nten, dat zijn plantaardige voedingsstoffen die gezondheidsvoordelen hebben. Enkele van die voordelen zijn dat ze het risico op hartziekten verminderen en helpen de bloeddruk te verlagen.

Aardappels kun je koken, bakken, frituren of in de magnetron doen. Je kan met aardappelen de heerlijkste gerechten maken. Denk hierbij aan een heerlijke ovenschotel, aardappelpuree of stampot. Er zijn zelfs manieren om van aardappelen desserts te maken. Neem bijvoorbeeld zoete aardappelen: ze zijn rijk aan bètacaroteen, dat door het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Zoete aardappelen kunnen gepureerd worden en geserveerd met kaneel en suiker. In sommige landen is dit het favoriete toetje!

Dus als je de volgende keer in de supermarkt bent, vergeet dan niet wat aardappels te halen! Ze zijn een gezonde aanvulling op elke maaltijd. En onthoud dat aardappelen er in veel verschillende maten en kleuren zijn. Er zijn meer dan honderdvijftig soorten aardappelen die over de hele wereld groeien! Dus eet smakelijk en geniet!

zijn aardappelen gezond

Zijn aardappelen gezond? 7 voordelen van aardappelen!

  1. Aardappelen helpen de bloedsuikerspiegel te reguleren.
  2. Ze helpen de aanmaak van serotonine te verhogen, wat gunstig is voor de stemming en stressverlichting.
  3. Zijn een goede bron van kalium, dat kan helpen de bloeddruk te reguleren.
  4. Ze bevatten antioxidanten die kunnen helpen beschermen tegen verschillende ziekten.
  5. Ze zijn een goede bron van vitamine C, die kan helpen het immuunsysteem te stimuleren.
  6. Aardappelen bevatten voedingsvezels, die de regelmaat kunnen bevorderen en de kans op spijsverteringsstoornissen.
  7. En als laatste, aardappelen zijn laag in vet, cholesterol en natrium.

Zijn aardappelen gezond? Daar heb je nu het antwoord op!

Ook interessant:

  1. Dit zijn de voordelen van slowjuice!

SUPERTIP:
Dit heb je ook nodig, als je aan de slag gaat met aardappelen! Gebruik dit =>

Β 

Weet jij nog een handige tip? Of een goede aanvulling hier op? Laat het dan weten via een reactie.

Β